プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

はじめまして。毎日おいしい野菜たちに囲まれながら楽しく働いています。仕事が終わるのが深夜だけど、お酒大好きな愉快な仲間と夜な夜な新しい扉を開け、色んな発見を楽しんでいます。皆さんにとってうちのお店がそうなってくれたらうれしいな~。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

素材/食材 Feed

2009年8月22日 (土)

おかゆっ♪

お盆も終わり、夏休みも後半に突入ですね★
残りの夏休み楽しんでくださいねhappy02


さて!不定期にやってくるお土産紹介ribbon
今回はコチラshine



おかゆですっhappy01
新発売の商品ですnote


雑穀粥とお粥の2種類ですshine
どちらもおすすめです~good


2009年5月12日 (火)

☆地産地消☆

今日は 埼玉県杉戸町sunから新鮮お野菜が届きましたrvcar

 その時期に採れる新鮮なお野菜が
ダンボールいっぱいに詰め合わせてありますflair

 毎回何が入っているのかは、スタッフにも分かりません。。。sign02

 そんなミステリーBOXを開けてみると・・・
11種類のお野菜が入っていましたnote

じゃん!!!
 

 我が子のように手をかけて美味しいお野菜を育てている
 農家の皆さん。。。

 雨にも負けず 渋滞にも負けず お店まで届けてくれる業者さん。。。

 そのお野菜を、さらに美味しく変身させるキッチンスタッフ。。。

 そのお料理を、お客様が美味しく心地よく召し上がっていただくため
 心を込めておもてなしするホールスタッフ。。。

   

 ・・・考えてみると たーーくさんの人々の手間と想いをのせて
ひとつのお料理がみなさまのお口へと運ばれていくんですね・・・


  ひとつひとつのお料理に、たくさんの想いが詰まっています。

  
 ・・・私もキッチンのお仕事に就くまでは
    ただ「おいしいっup
という気持ちでお料理をいただいていましたが
今では、こんな事を考えながらいただくようになりました。

 そうすると、さらにお料理が美味しく愛おしくおもえてきます。
 食事の時間がさらに楽しくおもえてきますnote

 

 ・・・葡萄に関わっている みんなに感謝shineshine 
 

葡萄の杜 互談や 東京ビルTOKIA のサービス一覧

葡萄の杜 互談や 東京ビルTOKIA