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はじめまして。毎日おいしい野菜たちに囲まれながら楽しく働いています。仕事が終わるのが深夜だけど、お酒大好きな愉快な仲間と夜な夜な新しい扉を開け、色んな発見を楽しんでいます。皆さんにとってうちのお店がそうなってくれたらうれしいな~。

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2009年6月

2009年6月26日 (金)

お久しぶりです★


お久しぶりですshine
ブログを書くのが2週間ぶりとは…
すみませんweep


さてさて先日の父の日フェア★
無事に終了いたしました(^^)/
雨の中ご来店いただいたお客様には本当に感謝です。
ありがとうございましたclover


ちなみに私ともぞーは父に何もできなかったです(笑)
まあ機会があったら何かやろうかな!

次回のイベントもみんなで何をするか考えております!
七夕イベント企画中…
詳細が分かり次第!すぐにブログに書きますgood


あと個人的に嬉しかったことがscissors


先日働いていた時にお客様に
ともぞーちゃんって言われました!
初めて呼ばれたので心の中で感動しましたhappy02
本当にうれしかったです♪


普段働いていて辛いな~なんて思ってしまうことも
あるんですけど、
お客様のちょっとした一言で本当に元気になります!
もちろん私でけでなく他のスタッフも同じだと思います。


何かあったら気軽に聞いて下さい。
世間話でも何でもいいですよーhappy01


明るく元気なお店が理想です★★

2009年6月14日 (日)

お客様へ・・・☆

今日は まだ慣れない新メニューに
ホールもキッチンも少し”あたふた”していましたsweat01(笑)

”あたふた”するくらい沢山のお客様にご来店いただいて
とっても嬉しいですhappy01notes

今は

 「新しいメニューを目で見て、舌で味わって
  お客様はどう感じたんだろう。。。
  満足して頂けたのかなぁ。。。」

そんな想いでいっぱいです。

お客様の声は、私たちの励みになりますshine

  こんな所が良かった…
  あの料理がおいしかった…
  こんな事で不満を感じた…
  ここを改善したらもっと良くなるんじゃないか………

気が付いた点があったら どんどん聞かせてくださいhappy01


みなさんの声が私たちスタッフの励みなんです!!


たくさん勉強させていただきます!!


そしてまたみなさんへ還元していきたいですshine


みなさまの声をお待ちしていますclover

2009年6月12日 (金)

★夏の新メニュー★

   お待たせいたしましたhappy01
   
   cloud夏の新メニューになりましたsun

   品数もグッsign03と増えて、色とりどりの
   メニューがビュッフェ台にズラリsign03と並んでいます。
   

   来て頂いたみなさまに
   きっと喜んで頂けるとおもいますhappy01shine

   
   新鮮な夏野菜をふんだんに使った
   夏らしいお料理をぜひ味わってみてくださいねbananaapplecherry
   
   
   そして、夏ばて知らずの健康で健やかなミラクルボディーを
   手に入れてください(笑)shine


   まなさまの感想や反応が見たくて、ウズウズしています(笑)

   スタッフ一同心より
   ご来店お待ちしております!!!sun

   そうそう!!
   前回のブログでご紹介した通り
   夜限定のメニューも増えたんですよnote
   そちらもぜひ召し上がってみてくださいshine  
   

2009年6月 7日 (日)

★夜限定メニュー★

b野の葡萄東京ビル店では
夜限定の特別メニューをお出ししていますhappy01note

夜限定メニューを紹介したいと思います!!night


まずはnotes海鮮丼notes

まぐろ・とろろ・とびこ が乗った海鮮丼fish     ↑↑↑海鮮丼を作る料理長clover
お客様一人一人オーダーを受けてからお作り致していますsign03
作りたてをお召し上がりくださいlovely
色々な料理を楽しみたい!!というお客様のために
量はお好みに合わせてお作りしていますdelicious


notesえびの天ぷらnotes

衣はサクサクup中はぷりぷりup                ↑↑↑えび天を揚げる料理長shine
どうぞ、揚げたてのあつあつをお召し上がりくださいhappy02

notes日替わりアイスnotes

さくら・黒ゴマ・ビール・梅・・・などなど
変わり種のアイスが日替わりで登場しますheart04
季節によっても変わるので、何が出るかはお楽しみbell

   flair6月12日から夜限定メニューが増える事になりましたupup

    tulip鮮魚のお刺身
    tulip魚介のパエリア   
    tulipフレッシュトマトの海老チリソース
    tulipパプリカムース
    cherry赤しそシフォン
    cherry豆乳ブリーベリーロール


   夜だけの特別メニューを是非お楽しみくださいgemini


びっきゅうり!!

  先日届いた、おっきなきゅうりにびっきゅり!!!
 (つまらないギャグですみません。。。sweat01


  ふつうサイズのきゅうりと比べてみました。
  おっきいでしょ??びっきゅりでしょ??

太陽の恵みをいっぱいに浴びて
すくすくと育ったきゅうり。
田舎のきゅうりは何処もこのサイズだと聞いて
またまたびっくりしました。

人も野菜も外の空気をたくさん吸って
太陽の恵みをいっぱい受ければ
伸び伸び活き活きしますねbudup

 

2009年6月 1日 (月)

デザートプレートにはまっています。

色々なプレートを作っている今日この頃。。。

くま好きの友人の為に、くまちゃんプレートを作成♪



ホールスタッフかとーさんのお友達がご結婚されたという事で
  ご結婚バージョンを作成♪

かとーさんとゆかいな仲間たちcamera


                               ↑↑↑料理長が作った太陽さんimpact


 お客様の要望にお応えできるようにもっと上達したいです!!!

★6月の告知★

6月になりましたね♪

6月のイベントと言えば…?
そう!父の日です!!!

母の日フェアに続いて父の日フェアも開催します!!


いつも家族の為にせっせと働いて
頑張ってくれるお父さん。。。
家族には見せないけれど
その陰で大変な苦労と努力を重ねているお父さん。。。

そんなお父さんにも、癒しと元気が必要ですよねsign03


父の日のプレゼントとして野の葡萄も
お役に立ちたいsign01と思っています。

新鮮なお野菜をたっぷり使った
自然食を思う存分食べてrestaurant楽しいひとときを過ごしてもらえたら
お父さんの日頃の疲れが癒され
心身共に元気で健康な体づくりの
お役に立てるのではないかな...shineと思っております。

★父の日フェア★


グループでご来店のお客様にプレゼントをご用意します。

clover産地直送採れたて有機野菜(数量限定となります)
 家族みんなで食べてねheart01

clover1ドリンクサービス(グループの人数分)
 お父さん!ビール1杯いかがですか?(笑)

clover次回無料お食事券(1グループに1枚)
 母の日も大好評でしたshine

今回も豪華な内容となっておりますshine
ご予約はディナーのみとなっておりますm(_ _)m


さらにもう一つ告知sign03


      clover【6月13日より夏の新メニューになります】clover
      
       夏らしいメニューがたくさん出そろいます★
        楽しみにしていてくださいhappy01
        ご来店お待ちしておりますheart01

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